Un dels tresors més preuats que conservem al celler són els vins antics de la família: vins dolços i rancis secs, que han passat de generació en generació. Per aquesta ocasió, obrirem les botes velles que guarden 5 d’aquests vins i els maridarem amb foies i productes gourmet. Una proposta que permetrà descobrir altres maneres de maridar i servir els vins dolços més enllà de les postres, i reivindicar el protagonisme que poden arribar a tenir a les nostres taules.
19/04/2026
El Riad de l’Empordà - Capmany -
