El celler Mas Oller i els restaurants Ses Vinyes i Sala de l’Isaac, del Col·lectiu Cuina de l’Empordanet, us ofereixen un esmorzar entre vinyes amb aquest menú que marida els vins i la cuina de l’Empordà.
APERITIUS
– Recuit amb tomata a la flama, anxova de l’escala i oli d’alfàbrega
Ancestral 2024
– Caneló d’ànec, crema de foie, rossinyols de pi i parmesà
Mar en Calma 2025
PLAT PRINCIPAL
– Arròs Carnaroli de l’estany de pals amb sèpia, botifarra i panxeta
Pur 2024
POSTRES
– Poma de Torroella al forn, vainilla i el seu cruixent d’ametlla
Malvasia 2022
