El celler Espelt Viticultors i el Restaurant Falconera, del Col·lectiu Cuina del Vent, us ofereixen un esmorzar entre vinyes amb aquest menú que marida els vins i la cuina de l’Empordà.
APERITIUS
-Croquetó de pollastre rostit amb maionesa de garnatxa
– Wrap farcit d’ensaladilla de marisc i alvocat
– Daus de salmó marinats amb salsa teriyaki i sèsam
PLAT PRINCIPAL
– Cassoleta de bacallà amb patates i cloïsses a la marinera
POSTRES
– Pastís de formatge amb coulis de fruits vermells
