El celler Gerisena de Garriguella organitza un esmorzar de forquilla amb col·laboració amb el restaurant Can Cervera, del xef Carles Roig, amb maridatge de vins del celler i acompanyats amb música instrumental.
L’esmorzar tindrà lloc a l’Espai Gastronòmic de la Cooperativa de Garriguella. Aquest és el menú de la proposta.
-Carpaccio de carbassó amb oli de fruits secs, tomàquets confitats i olivada
-Crema de patata trufada amb ou a baixa temperatura i papada d’Avinyo
-Melós de porc ibèric al vi negre amb bolets
– Arròs melós de bolets elaborat amb arròs Badia monovarietal de Pals
-Mousse de la “Nostre Terra”. Mousse de xocolata del 70% amb oli d’oliva, sal maldon i gelat
