El celler La Vinyeta i el xef Pep Serrat, de La Cuina del Vent, us proposen un esmorzar de forquilla entre vinyes per gaudir dels vins i la cuina de l’Empordà enmig de la natura. Aquest és el menú que es maridarà amb els vins del celler.
- Aperitius
Salmó amb escalivada, formatge fresc i anxoves
Calçots sense feina amb romesco - Plat principal
Txuletó’ de Vedella amb patates al caliu (vedella femella criada a Ordis i madurada 30 dies) - Postres
Xuixo de crema amb xocolata calenta
