La reconeguda sommelier Laura Masramon presenta com a novetat un curs intensiu de tast sobre els vins de l’Empordà. Des d’un taller d’iniciació, passant pel taller d’aromes, el de terroirs i acabant amb el de criances. La jornada inclou un showcooking de gastronomia empordanesa a càrrec del cuiner del mític restaurant El Motel, Jordi Subirós.
10.00h Taller d’entrenament a les aromes del vi. Tast de vins varietals.
11.30h Iniciació als vins de l’Empordà. Tast de vins de lledoners i carinyenes.
13.00h Showcooking de gastronomia empordanesa amb El Motel Empordà.
15.00h Les zones vinícoles de l’Empordà. Tast de vins de terroir.
16.30h Els sabors dels vins de l’Empordà. Tast de vins de criança.
